El turrón es un dulce muy vinculado a la navidad y es en esta época cuando mas se consume y se compra. Pero el descubrimiento de este turrón de chocolate casero nos hizo cambiar de opinión al ver lo fácil de hacer que es y además se puede comer en …
Etiqueta: Chocolate con leche
Bizcocho de chocolate y yogur en el Thermomix
Los bizcochos son la elaboración mas básica en la repostería, ¿Quién no ha preparado uno en sus inicios en pastelería?. Por eso nos encanta seguir probando nuevas recetas y la ayuda del Thermomix hace que podamos probar muchas mas combinaciones y sabores de forma fácil y rápida. En esta ocasión …
Receta tarta de tres chocolates Thermomix
Ya realizamos esta fantástica tarta de forma manual en nuestra publicación de tarta de tres chocolates. Pero tu eres amante/a del Thermomix como herramienta indispensable de tu cocina, así que te mostraremos como realizar una fantástica tarta de tres chocolates con este robot culinario tan popular. Esta receta es maravillosa, …
Beneficios y desventajas de comer chocolate
¿A quién no le gustan los chocolates? Trae una sonrisa instantánea a tu rostro. ¿Alguna vez le robó chocolate a su amigo en la infancia? Sin duda, la respuesta es sí. Los niños son adictos a consumirlo una y otra vez. Su rico olor y sabor agradables hace sonreír en …
Cómo atemperar chocolate
Seguro que has oído hablar del proceso de atemperar el chocolate y de que sirve para que tenga brillo y textura cuando hacemos decoraciones o pastillaje. Vamos a explicar que es el atemperado y las dudas que puedan surgir. ¿Que significa atemperar chocolate? Cuando atemperas el chocolate, estás calentando y …