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¿A quién no le gustan los chocolates? Trae una sonrisa instantánea a tu rostro. ¿Alguna vez le robó chocolate a su amigo en la infancia? Sin duda, la respuesta es sí. Los niños son adictos a consumirlo una y otra vez. Su rico olor y sabor agradables hace sonreír en …
Si quieres una tarta fácil de hacer y con un resultado increíble, estás en la receta adecuada. La tarta de 3 chocolates es sencillísima de hacer y además queda preciosa para cualquier cumpleaños o evento, sus tres capas de chocolate de diferentes colores hacen que parezca una tarta de pastelería …
Estas trufas de chocolate blanco son un bocado maravilloso, son cremosas por dentro y crujientes por fuera, especiales para despues del cafe o media tarde. A pesar de su aspecto sofisticado son muy fáciles de hacer. No te arrepentirás de haberlas hecho porque serán todo un éxito. .Como en todo lo …
Seguro que has oído hablar del proceso de atemperar el chocolate y de que sirve para que tenga brillo y textura cuando hacemos decoraciones o pastillaje. Vamos a explicar que es el atemperado y las dudas que puedan surgir. ¿Que significa atemperar el chocolate? Cuando atemperas el chocolate, estás calentando …
Estos bocados para aperitivo del cafe o por simpre gula son maravillosos , se desacen en la boca y tienen un toque «Borracho» que les da fuerza y no pararias de comerlas una tras de otra. Si no te gusta el alcohol o el baileys en concreto puedes sustituir este …
Si hay un bizcocho de chocolate famoso por su untuosidad y éxito es el Brownie. Creado en estados unidos por un fallo en la receta de un bizcocho de chocolate (Igual que la Tatin de manzana, también fue un error), todos le damos las gracias al autor de esta equivocación …
Fresas con chocolate, una combinación asombros entre el dulzor del chocolate y la acidez de la fresa. Esta receta nos puede servir para pequeño aperitivo o para postre completo si las servimos pinchadas en una brocheta y el chocolate aparte como una fondue. Una vez realizadas pueden decorar una tarta …
