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Si te gusta la mousse de chocolate tradicional ( negro ) no esperes mas a probar esta de chocolate blanco, su textura e intensidad en sabor dulce es perfectamente contrastada con la acidez del acompañamiento que te proponemos (fresas o frambuesas ). Como postre la mousse siempre ha triunfado en …
Los bizcochos son la elaboración mas básica en la repostería, ¿Quién no ha preparado uno en sus inicios en pastelería?. Por eso nos encanta seguir probando nuevas recetas y la ayuda del Thermomix hace que podamos probar muchas mas combinaciones y sabores de forma fácil y rápida. En esta ocasión …
Ya realizamos esta fantástica tarta de forma manual en nuestra publicación de tarta de tres chocolates. Pero tu eres amante/a del Thermomix como herramienta indispensable de tu cocina, así que te mostraremos como realizar una fantástica tarta de tres chocolates con este robot culinario tan popular. Esta receta es maravillosa, …
Si algo les gusta a los niños (y mayores) es la pizza. Y si algo también les gusta es el chocolate ¿Te imaginas combinar estas dos delicias en un solo postre?. Pues en Conchoclate te lo vamos a explicar en nuestra receta de pizza de chocolate con avellanas: Para realizar …
¿A quién no le gustan los chocolates? Trae una sonrisa instantánea a tu rostro. ¿Alguna vez le robó chocolate a su amigo en la infancia? Sin duda, la respuesta es sí. Los niños son adictos a consumirlo una y otra vez. Su rico olor y sabor agradables hace sonreír en …
Si quieres una tarta fácil de hacer y con un resultado increíble, estás en la receta adecuada. La tarta de tres chocolates es sencillísima de hacer y además queda preciosa para cualquier cumpleaños o evento, sus tres capas de chocolate de diferentes colores hacen que parezca una tarta de pastelería …
Estas trufas de chocolate blanco son un bocado maravilloso, son cremosas por dentro y crujientes por fuera, especiales para despues del cafe o media tarde. A pesar de su aspecto sofisticado son muy fáciles de hacer. No te arrepentirás de haberlas hecho porque serán todo un éxito. .Como en todo lo …
Seguro que has oído hablar del proceso de atemperar el chocolate y de que sirve para que tenga brillo y textura cuando hacemos decoraciones o pastillaje. Vamos a explicar que es el atemperado y las dudas que puedan surgir. ¿Que significa atemperar chocolate? Cuando atemperas el chocolate, estás calentando y …
Estos bocados para aperitivo del cafe o por simpre gula son maravillosos , se desacen en la boca y tienen un toque “Borracho” que les da fuerza y no pararias de comerlas una tras de otra. Si no te gusta el alcohol o el baileys en concreto puedes sustituir este …
Si hay un bizcocho de chocolate famoso por su untuosidad y éxito es el Brownie. Creado en estados unidos por un fallo en la receta de un bizcocho de chocolate (Igual que la Tatin de manzana, también fue un error), todos le damos las gracias al autor de esta equivocación …