Churrosde de gofres con salsa de chocolate como acompañamiento

Esta receta ve galletas recubiertas de mantequilla de canela y servido con salsa de chocolate para mojar – piensa huevos y soldados de estilo

Elaboración:

1. Para hacer la salsa de chocolate, poner la crema, la leche y la miel de caña en una cacerola pequeña y batir en el cacao en polvo. Mantenga batiendo a fuego lento hasta que la salsa comience a hervir, después añada los trozos de chocolate para fundir. Retirar del fuego.
2. Mezclar el azúcar y la canela en un plato, y tienen una brocha de pastelería listo para la mantequilla derretida. Tostar las gofres a medida que cada hecho esto, cepillar rápidamente con una capa de mantequilla derretida y espolvorear sobre una parte del azúcar de canela a la capa.
3. Cortar los gofres y servir con una olla de la salsa de chocolate para mojar.

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